💛 Stek med den nyttiga rapsstekoljan från Kloka så stänker det mindre och du får en fin stekyta 👌
Här är ett gott recept att testa!
Thailändska kycklingburgare med chili, gurka och koriander
Ingredienser (4 port)
500 g kycklingfärs
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 ägg
0,5 färsk röd chili
0,5 dl ströbröd
1 vitlöksklyfta
0,5 kruka koriander
0,5 dl Kloka rapsstekolja med smörsmak
Till servering
4 hamburgerbröd
1 gurka
0,5 färsk röd chili
0,5 kruka färsk koriander
sweet chilisås
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda ströbröd och ägg med salt, peppar och hackad chili.
3. Skala och riv vitlök och finhacka koriander.
4. Blanda allt med kycklingfärsen. Forma fyra burgare.
5. Hetta upp rapsstekolja med smörsmak i en stekpanna och stek kycklingburgarna på medelhög värme cirka 2 min på varje sida så att de blir vackert gyllenbruna.
6. Lägg burgarna i en ugnsfast form och låt dem gå klart i ugnen cirka tio minuter eller tills de är genomstekta.
7. Hyvla gurkan på längden. Skiva chilin.
8. Servera kycklingburgarna med bröd, gurka, chili, färsk koriander och sweet chilisås.
#kycklingburgare #kycklingrecept #klokarapsolja #klokarapsstekolja #rapsstekolja #fransverige #hebafoodandbeverages #hebarecept